España es el primer productor de higos en la Unión Europea, con alrededor de 14.000 hectáreas y una producción en torno a las 50.000 toneladas anuales que se concentran principalmente en Extremadura.
La higuera se presenta como un cultivo alternativo de futuro, en los últimos 10 años ha experimentado un aumento de la superficie cultivada y de la producción tanto para fresco como para seco frente a otros cultivos más exigentes en riego o clima.
La selección varietal, el desarrollo de nuevos sistemas de producción (regadío, intensivo, ecológico, cultivo protegido) y la mejora de la vida postcosecha son claves para mejorar nuestra competitividad y ser más eficientes y sostenibles.
En esta jornada se presentarán las últimas novedades en el cultivo de la higuera.
- 17:00 h. Bienvenida y presentación. Juan José Hueso Martín. Estación Experimental Cajamar
- 17:10 h. Situación actual del cultivo de la higuera en España. Investigación en Innovación. Margarita López Corrales. CICYTEX
- 17:30 h. Cultivo superintensivo de higuera. Francisco Balas Torres. FIKI Europa.
- 17:50 h. Cultivo de higuera en invernadero en sustrato. Carlos Baixauli Soria. Centro de Experiencias de Cajamar.
- 18:10 h. Participación de los asistentes virtuales. Opiniones y preguntas.
- 18:30 h. Fin del evento
Precio: Gratis
Institución: Cajamar
Tipo de curso: Webinar
Conoce a tus docentes:
Juan José Hueso Martín
Coordinador de Investigación de la Estación Experimental Cajamar
Carlos Baixauli Soria
Director del Centro de Experiencias Cajamar en Paiporta
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