Picual

Aptitud: Aceite
Productividad: Alta.
Alternancia: Constante.
Entrada en producción: Precoz.
Enraizamiento: Alto.
Rendimiento graso: Alto.
Calidad del aceite: Medio.
Resistencia al desprendimiento: Baja.
Vigor: Elevado.
Porte: Abierto.
Densidad de la copa: Espesa.
Peso fruto: Alto.
Forma fruto: Ovoidal.
Ápice del fruto: Apuntado a apuntado.
Pezón del fruto: Evidente.
Color maduración: Negro.

Tolerancia frente a
Heladas: Alta.
Repilo: Baja.
Mosca del olivo: Media.
Sequía: Baja.
Tuberculosis: Alta.
Verticillium: Muy baja.
Observaciones: Es la variedad más cultivada en España; se introdujo en la Comunidad Valenciana en los años 80, alcanzando gran difusión. Produce aceites amargos de calidad media muy resistentes al enranciamiento. Entra rápidamente en producción Es bastante sensible al verticillium.

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