Actualización ficha técnica de la granada cv. “wonderfull”

Características vegetativas:
Variedad de vigor medio a vigorosa, más erecto que Mollar. Fecha media de brotación es el 4-10 de marzo.
Las hojas tienen el ápice moderadamente agudo, coloración antociánica del peciolo, media. Su longitud y anchura media es de 58,3 cm y 18,0 cm, respectivamente. Relación longitud / anchura: 3,25 (mayor que Mollar).

Floración:
Fecha media de plena floración el 9-14 de mayo. Cáliz de color rojo anaranjado y pétalos de color naranja, más oscuro que Mollar.

Características del fruto:
Fecha inicio de madurez comercial el 5-15 de octubre.
Fruto grande, de 410 g de peso, de sección transversal circular. Calibre medio 92,7 mm. Relación longitud/anchura media, (0,86). Grosor del exocarpo, medio (3,4 mm). Tubo calicinar de 21,0 mm, corona generalmente abierta.
En madurez comercial el color de la piel es de rojo oscuro a burdeos en estado más maduro.
Color del arilo rojo medio a oscuro, tamaño medio (10,7 x 6,9 mm) y de 28,6 g/ 100 arilos (menor que Mollar).
Rendimiento 66,1% en volumen del zumo/peso arilo. Variedad de acidez media a alta y piñón de dureza media.
Sólidos solubles: 16,3-18,2 ºBrix
Acidez del zumo: 1,67 g/100mL (expresado como ácido cítrico)
pH: 2,97
IM: 9,3-15

granado wonderfull

Datos cedidos por la Estación Experimental de Elche perteneciente al IVIA (Instituto valenciano de investigaciones agrarias).

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